EASY COOK : le lapin fête le retour de l’automne

  L’automne pointe le bout de son nez, et apporte avec lui ses couleurs chaudes et ses lumières dorées. Pour fêter dignement son retour le lapin vous propose des recettes rapides et originales pour succomber à vos envies de bons petits plats à mijoter. Le lapin se décline à l’infini toute l’année et aime faire la part belle aux fruits et légumes de saison : potimarron, pommes, figues, épices…alors c’est parti pour des recettes automnales.

Le lapin il sait réinventer le barbecue

En quête d’idées pour twister vos barbecues d’été ? Du lapin grillé ! C’est parti pour la saison des grillades et garden partys ! Et si, pour épater vos proches, vous sortiez du trio côtelettes- merguez- chipos ? La belle saison arrive et vous allez enfin pouvoir assouvir cette envie qui vous taraude depuis des mois : inviter famille et copains autour du barbecue sur la terrasse,  ou pique-niquer entre amoureux dans le parc le plus proche avec un petit barbecue portable Comme chaque année, vous recherchez l’Idée qui allie facilité, santé, convivialité, originalité et légèreté ? On l’a trouvée : c’est la viande de lapin ! La preuve par 5. Facilité. Avec les morceaux de lapin, vous n’avez qu’à les sortir de leur emballage, allumer le barbecue et réaliser vos recettes. Les épaules et les gigolettes sont idéales pour le barbecue : un peu de moutarde, quelques herbes et hop 20 minutes sur le barbecue. En brochettes, les filets c’est simplissime et rapide, le top  pour improviser une soirée grillade. On l’aura compris avec sa texture fondante et ses morceaux, le lapin c’est la viande parfaite pour changer le barbecue. Légèreté. Avec seulement 4 à 10 % de graisses […]